Bärlauchwochen 2026

Genießen Sie köstliche Gerichte mit frischem Bärlauch. Bitte erkundigen Sie sich im Vorhinein über die Verfügbarkeit der Bärlauchgerichte: Telefon 09153 4060

    • Bärlauchgerichte

      Frühlingserwachen beim Igelwirt mit Bärlauch

    • Warme Vorspeise - Gebratene Rotgarnelen

      €16,50

      Wildfang aus der argentinischen Tiefsee, mit frischem Bärlauch und Chili,
      dazu geröstetes Weißbrot

    • Gesottener Kalbstafelspitz

      €21,50

      auf buntem Gemüsebett an Bärlauch-Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln

    • Frische Bärlauchrahmsuppe mit Chiliflocken

      €6,50
      €8,50

      mit gebratener Rotgarnele

    • Zarte Schweinelende

      €21,50

      am Stück gebraten, an grüner Pfeffersoße mit Bärlauchspätzle und Salaten der Saison

    • In Haselnussbutter geschwenkte Bärlauchnocken

      €16,80

      auf
      Kräuter-Frischkäsesoße, dazu bunte Salate der Saison

    • Bunte Frühlingssalate an Bärlauchdressing

      €14,50

      mit gebratenen Putenstreifen und Croutons

    • Gebratenes Zanderfilet

      €22,80

      auf Kirschtomaten-Lauchragout, dazu Bärlauchkartoffeln

    • Frischer Feldsalat mit in Bärlauchbutter gebratenen Rotgarnelen

      €16,50

      und gerösteten Baguette

    • Rosa gebratener Hirschrücken

      €27,50

      unter der Bärlauchkruste mit sautierten Egerlingen und Kartoffelkrapfen

Zum Dessert empfehlen wir unser Hausgebäck „Wilder Igel“ mit Vanilleeis

 und verschiedenen Toppings.

Bitte wenden Sie sich an unser freundliches Servicepersonal.