Speisenkarte

Dienstag – Donnerstag

ab 17 Uhr geöffnet Restaurant von 17:30 bis 20:30 Uhr warme Küche

Mittags für Gruppen & Veranstaltungen auf Anfrage möglich

Freitag – Sonntag

11:30 bis 14:00 Uhr warme Küche / nachmittags hausgemachte Kuchen, Eis etc. | 17:30 bis 20:30 Uhr Abendessen

    • Vorspeisen

      Igelwirt's Vorspeisen

    • Bunte Blattsalate der Saison wahlweise serviert mit:

      €11,90
      €13,80

      - gebratenen Egerlingen und frischen Kräutern
      - gebraten Putenstreifen in Sweet-Chilisoße und Croutons

    • Tagessuppe

    • Suppe der Saison

      Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal

    • Suppen

      Igelwirt's Suppenküche

    • Fränkische Hochzeitssuppe

      €5,50

      mit dreierlei Einlagen

    • Suppe der Saison

      Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal

    • Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen Streifen

      €4,60

      mit Pfannkuchen Streifen

    • Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen

      €4,60

      mit Leberklößchen

    • Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen

      €4,60

      mit Grießklößchen

    • Pikante Tomatensuppe

      €5,50

      mit gelben Thaicurry & Kokosmilch (vegan)

    • Vegetarisch und Vegan

      Vegetarische & Vegane Spezialitäten a la Igelwirt

    • "KIoß mit Soß"

      €12,50

      Zwei rohe Klöße mit Soße Ihrer Wahl und buntem Salat

    • Frische Egerlinge (braune Champignons) in Kräuterrahmsoße

      €15,80

      mit kleinen Kartoffelröstis und buntem Salat

    • Hausgemachte Käsespätzle

      €14,20

      mit Emmentaler gratiniert, dazu bunte Salate der Saison

    • Zweierlei Bandnudeln in pikanter Tomaten - Kräutersoße

      €14,20

      mit geriebenen Käse und buntem Salat

    • Vegan und Glutenfreie

      Vegetarische & Vegane Spezialitäten a la Igelwirt

    • Bunte Gemüse - Nudelpfanne in gelber Thaicurry-Kokossoße

      €14,50

      mit glutenfreien Nudeln

    • Ratatouille "Provenzalische Art"

      €11,50

      Tomatisierte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Kartoffeln

      vegan und glutenfrei

       

    • Fischgerichte

      "Igel" Opa's Fischgerichte

    • 1/2 Karpfen gebacken aus dem Erlengrund

      €3,90 je 100gr

      mit hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu bunter Salat

    • Karpfenfilet aus dem Erlengrund im Bierteig gebacken

      €19,80

      mit hausgemachtem Kartoffelsalat, dazu bunter Salat

    • Karpfenfilet aus dem Erlengrund in Pfeffer- Kräuter -Kruste

      €19,80

      mit Tomatenragout, Butterkartoffeln und buntem Salat

    • Pfannengerichte

      Aus der großen Pfanne und fränkisches aus dem Rohr

    • 3 Saure Zipfel

      €12,50

      aus dem Zwiebelsud mit Brot vom Laib

    • Cordon Bleu vom Schwein

      €17,50

      gefüllt mit Kochschinken und Käse,

      dazu Pommes frites und bunte Salate der Saison

    • Schnitzel nach Wiener Art vom Schwein

      €15,80

      mit Kartoffel- Gurkensalat und Salatgarnitur

    • "Schlawinerschnitzel" ein Schnitzel wie unser Chef

      €16,50

      Naturschnitzel vom Schwein an pikanter Paprika-Gemüsesoße, dazu Kartoffelecken

    • Schweinerückensteak mit Meerrettichkruste gratiniert

      €17,50

      dazu Kartoffelrösti und buntem Salat

    • Zarte Putenmedaillons natur gebraten

      €19,80

      auf Tomatensauce mit zweierlei Nudeln und buntem Salat

    • Zarte Schweinelende an Egerlingen in Kräuterrahm

      €21,50

      mit hausgemachten Butterspätzle und buntem Salat

    • Lammnüsschen rosa gebraten

      €24,50

      an Kräuter -Knoblauchsoße
      mit Ratatouille und Kartoffel - Brandteigkrapfen

    • Rumpsteak

      €27,80

      nach ihrem Wunsch gebraten

      mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunten Salaten

       

    • Rückensteak vom Schwein nach Schweizer Art

      €17,50

      (mit Schinken und Käse überbacken)

      dazu Kartoffelrösti und bunten Salat

    • Braten

      Aus dem Rohr

    • Hirschbraten

      €21,80

      an Wacholderrahmsoße mit Preiselbeer-Birne,
      rohem KIoß und hausgemachtem Blaukraut

    • Fränkisches Schäuferla

      €18,50

      knusprig gebraten,
      mit rohem Kloß und bunten Salaten der Saison

    • Fränkischer Sauerbraten

      €18,50

      nach Oma Igels Rezept geschmort,
      dazu roher KIoß und Salate der Saison