Pfifferlingskarte 2025

    • Pfifferlingsgerichte

      Alles mit Pfiff Pfifferlingssaison beim Igelwirt

    • Pfifferlingsrahmsuppe

      €6,50

      mit kleinem Semmelkloß

    • Semmelknödel Carpaccio

      €18,50

      an Salat von Rotgarnele,

      Pfifferling und Kirschtomaten an leichter Kräutervinaigrette

    • Bunte Blattsalate der Saison

      €15,50

      an Balsamico-Vinaigrette

      mit sautierten Pfifferlingen und gerösteten Weißbrotwürfeln

    • Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm

      €19,80

      mit Semmelknödel und bunten Salaten der Saison

    • Schweinefilet am Stück gebraten

      €27,00

      auf frischen Rahmpfifferlingen

      mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat

    • Gebratene Medaillons vom Truthahn

      €24,50

      an Rahmpfifferlingen

      mit Kartoffelkrapfen und bunten Salaten der Saison

    • „STEAK ´N CHANTERELLE SANDWICH“

      €31,00

      Rumpsteakscheiben, geschwenkte Pfifferlinge und Speck serviert auf gerösteten Schwarzbrotscheiben frischem Salat,

      Tomaten und leichter Knoblauch-Chilicreme

    • Zanderfilet an gebratenen Pfifferlingen

      €29,50

      Speck und Croutons, dazu Petersilienkartoffeln und bunte Salate der Saison

Zum Dessert empfehlen wir unser Hausgebäck „Wilder Igel“ mit Vanilleeis

 und verschiedenen Toppings.

Bitte wenden Sie sich an unser freundliches Servicepersonal.