Igelwirt's traditionelle Fischwochen
Meerrettichcremesuppe mit Lachsstreifen
und Schwarzbrotcroutons
Bunte Blattsalate mit gebratenen Rotgarnelen
mit Weißbrot
Warme Vorspeise - Gebratene Rotgarnelen
Wildfang aus der argentinischen Tiefsee, mit frischem Knoblauch, Kräutern
und grobem Pfeffer, dazu Weißbrot
Im ganzen gebratene Dorade Royal
gefüllt mit Knoblauch und Kräutern, serviert auf Schmorgemüse,
dazu Rosmarin Kartoffeln
Frischer Bachsaibling nach "Müllerin Art"
an Petersilienbutter mit Butterkartoffeln und Salaten der Saison
Gebratenes Zanderfilet "Finkenwerder Art"
mit gebratenen
Speck-und Zwiebelwürfeln dazu Kartoffel - Feldsalat
Filet vom Skrei (Winterkabeljau von den Lofoten)
auf Safran-Lauchgemüse dazu zweierlei Tagliarini
Tranche vom Norweger Lachs
unter der Sesamkruste,
auf frischem Blattspinat und Curryrahmnudeln
Hausgemachte Lachslasagne
mit frischem Blattspinat,
Egerlingen und Tomaten, dazu bunte Salate der Saison
Zum Dessert empfehlen wir unser Hausgebäck „Wilder Igel“ mit Vanilleeis
und verschiedenen Toppings.
Bitte wenden Sie sich an unser freundliches Servicepersonal.
Igelweg 6, Schloßberg
91220 Schnaittach – Osternohe
Telefon +49 (0) 9153-406-0
Telefax +49 (0) 9153-406 166
E-Mail info@igelwirt.de
Check in: Täglich ab 13 Uhr
Check out: Täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr
Frühstück: Täglich von 7:00 bis 10:00 Uhr
