Fischwochen 2025

- Fischgerichte
  
  Igelwirt's traditionelle Fischwochen
- Bunte Blattsalate mit gebratenen Rotgarnelen
  
  €13,50
  
  mit Weißbrot
- Filet vom Skrei (Winterkabeljau von den Lofoten)
  
  €21,00
  
  auf Safran-Lauchgemüse dazu zweierlei Tagliarini
- Frische Goldforelle nach "Müllerin Art"
  
  €von 18,50
  
  €23,00
  
  an Petersilienbutter mit Butterkartoffeln und Salaten der Saison
- Gebratenes Zanderfilet "Finkenwerder Art"
  
  €19,80
  
  mit gebratenen
  Speck-und Zwiebelwürfeln dazu Kartoffel - Feldsalat
- Hausgemachte Lachslasagne
  
  €19,50
  
  mit frischem Blattspinat,
  Egerlingen und Tomaten, dazu bunte Salate der Saison
- Im ganzen gebratene Dorade Royal
  
  €22,50
  
  gefüllt mit Knoblauch und Kräutern, serviert auf Schmorgemüse,
  
  dazu Rosmarin Kartoffeln
- Meerrettichcremesuppe mit Lachsstreifen
  
  €6,20
  
  und Schwarzbrotcroutons
- Tranche vom Norweger Lachs
  
  €21,00
  
  unter der Sesamkruste,
  auf frischem Blattspinat und Curryrahmnudeln
- Warme Vorspeise - Gebratene Rotgarnelen
  
  €15,50
  
  Wildfang aus der argentinischen Tiefsee, mit frischem Knoblauch, Kräutern
  und grobem Pfeffer, dazu Weißbrot