Wir heißen Sie herzlich in unserem Panorama-Restaurant Willkommen!
Regionale Küche
Unser Küchenchef empfängt Sie das ganze Jahr über mit regionalen Spezialitäten – ob saure Zipfel, hausgemachter Kaiserschmarrn, Schäufele oder fränkischer Karpfen blau aus Diepoltsdorf – wir bereiten Ihre Speisen täglich frisch zu.
Schauen Sie vorbei und probieren Sie die Vielfalt Frankens.
Zutaten aus dem Umland
Zutaten aus dem Knoblauchsland in Nürnberg, Fleisch vom Bauern aus dem Dorf und Karpfen vom Züchter in Schnaittach sind genau das, was wir Ihnen anbieten. Bei fränkischen Spezialitäten und saisonaler Küche können Sie die Seele baumeln lassen.
Fritz „Der Igel“ Maas, Geschäftsführer und Koch
Kommen Sie im Februar in unser Panorama-Restaurant und entdecken Sie unsere internationalen Fischwochen. Oder genießen Sie im Frühjahr herrliche Spargelspezialitäten und das Osterlamm. In den Sommermonaten verwöhnen wir Sie mit frischen Pfifferlingen, die Sie selbstverständlich auch auf unserer Panoramaterrasse genießen können. Während der Wildwochen im November können Sie ihren Abend mit perfekt zubereitetem Wild ausklingen lassen.

weitere Links
Igelwirt – Im Herzen Frankens
Igelweg 6, Schloßberg
91220 Schnaittach – Osternohe
Telefon +49 (0) 9153-406-0
Telefax +49 (0) 9153-406 166
E-Mail info@igelwirt.de
unsere Rezeption ist geöffnet
Mo-Fr: 8:00-19:00
Sa: 8:00-14:00
So: geschlossen