Die Wildwochen sind zurück!

Genießen Sie vom 31. Oktober bis 30. November 2025 wieder köstliche Wildgerichte in unserem Panorama-Restaurant und lassen Sie den Blick über das herbstliche Farbenspiel der Baumkronen im Osternohetal wandern.

    • Wildgerichte

      Igelwirt's Wildgerichte

    • Wildkraftbrühe

      €6,50

      mit kleinen Hirschmaultaschen und feinen Gemüsestreifen

    • Cremesuppe von der Esskastanie

      €6,50

      mit Sahnehaube und gerösteten Schwarzbrotcroutons

    • Hirschgulasch in Wacholderrahmsoße

      €19,80

      mit Semmelknödel und buntem Salat

    • Hirschbraten an seiner Soße

      €21,80

      mit Preiselbeer-Birne, rohem KIoß

      und hausgemachtem Blaukraut

    • Wildschweinbraten

      €21,80

      aus heimischer Jagd mit Preiselbeeren
      mit Semmelknödel und buntem Salat

    • Wildschweinschnitzel

      €19,50

      in knuspriger Haselnußpanade mit
      speckigem Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeeren

    • Geschmorte Wildhasenkeule

      €21,80

      an Schokoladen-Rotweinsoße

      mit rohem Kloß und hausgemachtem Blaukraut

    • Rosa gebratener Hirschrücken

      €26,50

      an Johannisbeersoße und Kürbis-Chutney

      mit Rosenkohl und Haselnußspätzle

    • Gebratenes Perlhuhnbrüstchen

      €21,00

      auf Servietten-Speckknödel

      an Cassissoße mit sautierten Rosenkohl

    • Rehbraten an Lebkuchensoße

      €21,80

      hausgemachte Preiselbeeren
      mit rohem KIoß und hausgemachtem Blaukraut

Zum Dessert empfehlen wir unser Hausgebäck „Wilder Igel“ Winter Edition gefüllt mit Apfel-Zimtragout

dazu cremiges Walnusseis und Sahne

Bitte wenden Sie sich an unser freundliches Servicepersonal.